大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排(pái)水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持(chí)一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌就能(néng)把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的(de)本(běn)质，我们对(duì)这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的(de)器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌