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  鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的(de)贵,长相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生长在海(hǎi)边石峰中,生长状态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇(cù)的,靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相(xiāng)比较奇特,有绥化去年疫情 绥化是几线城市点张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思(sī),二是因为(wèi)它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和(hé)采(cǎi)集(jí)难度,它的味道(dào)非常鲜美(měi),所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái),价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不(bù)等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着(zhe)对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的(de)丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈(jǐn绥化去年疫情 绥化是几线城市g)藤壶富含多种微量元(yuán)素,是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人(rén)民(mín)币,是大(dà)自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的,在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后(hòu),再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī),一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而(ér)人们的食用量只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(t绥化去年疫情 绥化是几线城市éng)壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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