柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些变了(le)就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿(shì)饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃酒味要(yào)看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿就没有了(le)的话，食用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的(de)。饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃p>

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿(shì)饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置的过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用(yòng)了(le)，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作(zuò)饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼

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