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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽脆。

　　学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的什(shén)么部位

　　牛心脏的(de)主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　牛是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c无门齿，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和(hé)皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如(rú)出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

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